K2HPO4 ผงสีขาว Dipotassium Phosphate วัตถุเจือปนอาหาร Cas 7758 11 4

CAS NO 7758 - 11 - 4 Bulking Agent วัตถุเจือปนอาหารผงสีขาว Dipotassium Phosphate Anhydrous สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร

คุณสมบัติ
 
ผงสีขาว Dipotassium Phosphateมีความเหลวและละลายได้ง่ายในน้ำ (1g ละลายได้ในน้ำ 3ml)สารละลายที่เป็นน้ำมีความเป็นด่างอ่อนๆpH ของสารละลายน้ำ 1% อยู่ที่ประมาณ 9 ไม่ละลายในเอทานอลความหนาแน่น 2.33g/cm3สามารถใช้เป็นรีเอเจนต์ในการวิเคราะห์ วัตถุดิบทางเภสัชกรรม บัฟเฟอร์ สารคีเลต อาหารยีสต์ เกลืออิมัลซิไฟเออร์ และสารเสริมฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในอุตสาหกรรมอาหาร

ข้อกำหนดทางเทคนิค:

การใช้งาน:
 
Dipotassium phosphate Anyhydrous สามารถรักษาความสามารถในการกักเก็บน้ำของเนื้อสัตว์และปรับปรุงการยึดเกาะในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ในกระบวนการแช่แข็ง การแช่เย็น การละลายและการให้ความร้อน เนื้อสัตว์จะสูญเสียน้ำในปริมาณหนึ่ง ทำให้เนื้อแข็ง และสูญเสียสารอาหารบางอย่าง เช่น โปรตีนที่ละลายน้ำได้เนื่องจากการสูญเสียน้ำ

เมื่อเติม Dipotassium phosphate Anyhydrous ลงในเนื้อสัตว์ จะสามารถปรับปรุงความสามารถในการกักเก็บน้ำของเนื้อสัตว์ รักษาความชื้นในกระบวนการแปรรูป ลดการสูญเสียสารอาหารจากเนื้อสัตว์ และรักษาความนุ่มของเนื้อสัตว์

ความสามารถในการกักเก็บน้ำของ Dipotassium phosphate Anyhydrous ในเนื้อสัตว์
ไอออนฟอสเฟตมีคีเลชั่นและสามารถคีเลตแคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ทองแดง และไอออนของโลหะอื่นๆหลังจากเติมฟอสเฟตลงในเนื้อสัตว์แล้ว จะสามารถปล่อยกลุ่มประจุลบจำนวนมากได้กลุ่มเหล่านี้ดำเนินการอย่างรวดเร็วกับแคลเซียม แมกนีเซียม และไอออนบวกอื่นๆ ที่ส่งผลต่อการกักเก็บน้ำของเนื้อสัตว์เพื่อสร้างสารเชิงซ้อนที่เสถียร

ด้วยวิธีนี้กลุ่มคาร์บอกซิลที่มีประจุลบจะถูกปล่อยออกมาซึ่งเพิ่มการขับไล่ประจุลบร่วมกันทำลายสายโซ่เปปไทด์หลักในโครงสร้างโปรตีนทำให้โครงสร้างผ่อนคลายและเพิ่มการดูดซึมน้ำเกลือ Polyacid เป็นสารกักเก็บน้ำที่มีความสามารถในการชอบน้ำสูงสามารถทำให้น้ำที่มีอยู่ในอาหารมีเสถียรภาพได้

ความสามารถในการกักเก็บน้ำนั้นสัมพันธ์กับชนิดและปริมาณของฟอสเฟต ค่า pH ของอาหาร ความแรงของไอออนิก และปัจจัยอื่นๆสำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และอาหารทะเล ไพโรฟอสเฟตมีความสามารถในการกักเก็บน้ำได้ดีที่สุด รองลงมาคือไตรโพลีฟอสเฟตเมื่อความยาวของโซ่เพิ่มขึ้น ความสามารถในการกักเก็บน้ำของโพลีฟอสเฟตจะลดลง
 

 

รูปภาพสินค้า:
 

 

ความสามารถในการจัดหา: ความสามารถในการจัดหา: 3000 เมตริกตันต่อปี

การบรรจุ: 10 กก. ถุง pp/pe สุทธิ 25 กก. ถุงใหญ่ และถุงทำเครื่องหมายของลูกค้า

กำลังโหลดพอร์ต: Chongqing, Qinzhou

ระยะเวลาดำเนินการ : ภายใน 15 วัน

ข้อมูลบริษัท:

Shifang Hua Rong Chemical Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2544 ส่วนใหญ่ผลิตและจำหน่ายสารเคมีฟอสเฟต โพแทสเซียมไนเตรต และปุ๋ย NPK ที่ละลายน้ำได้โรงงานตั้งอยู่ในเมืองฉีฟาง มณฑลเสฉวน ใกล้กับท่าเรือภายในประเทศ Chongqing Port และเมืองหลวงเฉิงตูของจังหวัดครอบคลุมพื้นที่ 30000 ตร.ม. และมีสายการผลิต 5 สายการผลิตเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์เกรดอาหาร เกรดอุตสาหกรรม และเกรดเกษตร โดยมีกำลังการผลิต 100000 ตันต่อปีโรงงานมีใบรับรอง EU REACH ของ Monopotassium Phosphate, Monoammonium Phosphate และ Potassium Nitrate และ ISO9001:2015ผลิตภัณฑ์ได้ถูกส่งออกไปยังอินเดีย ญี่ปุ่น เวียดนาม ไทย มาเลเซีย อิตาลี สเปน โปแลนด์ บัลแกเรีย ฟินแลนด์ ลิทัวเนีย เยอรมนี โคลัมเบีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และประเทศอื่นๆผลิตภัณฑ์มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร อุตสาหกรรม อุตสาหกรรมยา การเกษตร อุตสาหกรรมพลังงานใหม่และสาขาอื่นๆคุณภาพของผลิตภัณฑ์และบริการของบริษัทได้รับการยกย่องอย่างสูงจากลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ

ในกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ชุดฟอสเฟต กระบวนการผลิตแบบร้อนเป็นหลัก (การนำฟอสฟอรัสสีเหลืองเหลวเป็นวัตถุดิบ ฟอสฟอรัสเพนทอกไซด์จะถูกสร้างขึ้นจากการเผาไหม้ และหลังจากเย็นตัวแล้ว จะกลายเป็นกรดฟอสฟอริก 85%)กรดฟอสฟอริกเป็นวัตถุดิบที่ผลิตขึ้นเอง ดังนั้นคุณภาพของผลิตภัณฑ์จึงมีเสถียรภาพและดีเยี่ยมผลิตภัณฑ์ฟอสเฟตกระบวนการร้อนมีความบริสุทธิ์สูง สิ่งเจือปนต่ำ โลหะหนักต่ำ และละลายน้ำได้อย่างสมบูรณ์
ในระหว่างการผลิตจะใช้ไอน้ำแทนก๊าซธรรมชาติและไฟฟ้าเพื่อลดต้นทุนการผลิตและให้ราคาที่แข่งขันกับลูกค้าได้

ในฐานะผู้ผลิตที่มีประสบการณ์มากกว่า 20 ปี บริษัทฯ จะตรวจสอบวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในการผลิตอย่างเคร่งครัดเฉพาะเมื่อมีคุณภาพเท่านั้นจึงจะสามารถใช้สำหรับการผลิตหรือการขายได้